11月も中旬になり、
季節は秋から冬へ
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
北崎農園では、年明け1月7日の「七草の日」に向けて、
七草づくりの仕上げに入ってきております。
畑の手入れや苗の管理など、
ひとつひとつ丁寧に進めながら、
冬を越えてお客様の食卓に美味しい七草を
お届けできる日を楽しみにしています。
一方で、北崎農園の自社加工品「黒にんみつ」の商談も進行しています。
この「黒にんみつ」をもっと多くの方に知っていただきたいと、
8月には東京で開催された商談会に参加しました。
全国各地から集まったバイヤーや関係者の方々にご試食いただき、
黒にんにくのまろやかな旨みとはちみつの優しい甘さが高く評価されました。
そのご縁をきっかけに、いくつかの企業様との商談が進み、
現在は具体的な取り扱いに向けた調整段階に入っています。
小さな一歩ですが、確実に販路が広がりつつあります。
これからも北崎農園は、豊後高田の自然の恵みを活かしながら、
「黒にんみつ」をより多くの方にお届けできるよう努力してまいります。
引き続き何卒よろしくお願いいたします。