ABOUT

北崎農園の経営理念『継続は力なり』には、日々の小さな努力を積み重ねることで、大きな信頼と成果を築いていこうという想いが込められています。農業は自然との対話であり、天候や季節に左右される中で、安定した品質を保つにはたゆまぬ努力が必要です。私たちは「欲しい時に　欲しいものを　欲しい状態で」お届けすることを使命とし、作物ごとの特性を見極めながら、日々の管理や改善を怠らずに取り組んでいます。その積み重ねこそが、お客様の期待に応える確かな力になります。継続は一見地道な行動の連続ですが、その一歩一歩が、信頼される農園づくりの礎となります。これからも丁寧な仕事を通して、必要とされる価値を提供してまいります。

当農園では白ネギやにんにくをはじめ、年間売上の6割を占める七草を生産し、全国各地に出荷しております。近年では、手軽に七草がゆを作れる【乾燥七草】などの加工商品も開発し販売をしています。七草は日本ならではの食文化であり食風習でもあります。この文化・風習を現代の子どもたちに伝えるべく日々活動しております。

戦後、大分県西国東郡真玉町仁田にて開墾。乳牛・みかん・柿に取り組む。